Campionato Italiano Assoluto di Pizza 2013
Artepizza ha un anno d’attività e sta formando la sua clientela. Yuri, decide di preparare tre nuovi tipi di pizza in teglia e di sottoporli prima al giudizio dei suoi clienti.
Purtroppo, questa idea, non da la possibilità di partecipazione al Campionato Mondiale, perché quest’ultimo si svolge prima del Campionato Italiano e non si fa in tempo.
Quindi, decide di presentare la pizza scelta al campionato Italiano.
Fa divulgare attraverso il volantinaggio e i social network la sua idea e il suo pubblico vota per un tipo di pizza tra le tre messe in evidenza.
Yuri decide di chiamarla ” La Clientela”.
Con questa pizza vince il Titolo di Campione d’Italia 2013!